Nha đam nấu với đường phèn, đậu xanh là món thanh nhiệt, nhuận tràng.
Nhiều người cho rằng, làm nha đam khó, mất thời gian. Thực tế, muốn rút
ngắn thời gian không khó, chỉ cần dùng dao cắt dọc hai bên gờ lá, dùng
muỗng nạo lớp vỏ trên rồi nạo tiếp phần ruột ra khỏi lớp vỏ bên dưới.
Nha đam bỏ vỏ nhào với muối hột, rửa lại dưới vòi nước cho hết nhớt. Sau
khi làm sạch mới cắt vỏ vừa ăn để nấu chè. Khi nầu chè, cần nấu đậu
xanh trước, nêm đường phèn rồi mới cho nha đam vào, chè sôi là bắc xuống
ngay. Món chè này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Nha đam làm sạch,
trụng chín, trộn vào sữa chua sẽ tạo ra món sữa chua nha đam ngon miệng.
Món này ăn tốt cho phụ nữ vào giai đoạn tiền mãn kinh vì cung cấp cho
cơ thể các vitamin A,E,C; khoáng chất bảo vệ tim mạch như kali. Khi chọn
mua nha đam, nên chọn loại lá nhỏ, bề ngang 4cm, bề dài 3 – 4 tấc, loại
lớn hơn (có lá nặng gần cả ký) ăn không ngon. Chỉ cần 5 – 7 lá nhỏ là
đủ cho nồi chè 4 - 5 người dùng.
Điều lưu ý khi dùng nha đam là
không dùng nhiều, tránh nguy cơ cao bị tác dung phụ như: tháo dạ, mạch
chậm, hạ nhiệt độ. Vì vậy, người bị trĩ, tiêu hóa kém, dễ bị tiêu chảy
và thai phụ không nên dùng nha đam.
Dân gian ứng dụng tính sát
khuẩn của nha đam để chữa bệnh ngoài da. Khi bị đau, ngứa do côn trùng
chích, chỉ cần dùng ruột nha đam bôi vào là dễ chịu ngay. Do nha đam có
công dụng sát khuẩn nên hiệu quả trong các trường hợp da mặt bị nhiễm
trùng, tróc da, đỏ da. Chỉ cần nạo lấy lớp ruột đắp lên da mặt hoặc dùng
ruột nha đam thoa nhẹ lên da mặt là cơn ngứa, rát “lặn” mất. Đắp vài
lần sẽ thấy da mịn đẹp.
Nha đam đặc biệt hiệu quả trong các
trường hợp da bị mụn do nhiễm trùng và ăn nhiều “đồ nóng.” Tuy nha đam
là mỹ phẩm giúp làm sáng, mịn da, hỗ trợ điều trị nám, nhưng không nên
đắp quá thường xuyên, chỉ cần đắp mỗi tuần một – hai lần là đủ. Thời
gian chỉ cần 10 phút để nha đam phát huy công hiệu, trả lại cho làn da
vẻ khỏe mạnh. Khi đắp nên nhớ không dùng cả vỏ vì vỏ nha đam sẽ khiến da
có cảm giác bị ngứa, châm chích, rất khó chịu.
Nha đam là loại
cây dễ trồng, hình dáng lá lại đẹp, vì thế chỉ cần trồng một chậu nha
đam trong nhà là có cả “thuốc” và “mỹ phẩm” cho gia đình khi cần. Cây
nha đam dễ trồng, chịu nắng, ưa ẩm ướt. Chậu trồng nha đam cần có độ cao
khoảng 2 tấc, đường kính 4 – 5 tấc để trùng sinh “con đàn cháu đống”
Ngoài
ra nếu không có thời gian chúng ta cũng có thể mua các loại mặt nạ có
chiết xuất từ nha đam về để sử dụng vừa tiện lợi lại nhanh chóng. Thường
chúng rất dễ dùng, chỉ cần pha với một chút nước thành dạng sệt rồi đắp
lên mặt một tuần 2 – 3 lần, mỗi lần khoảng 10 - 15 phút thôi là chúng ta sẽ
có được một làn da mịn màng, tươi mát. Sản phẩm này hiện đang được bán
ngay tại công ty Viên Mỹ.
Công ty Viên Mỹ
Chuyên gia chăm sóc sức khỏe – sắc đẹp tại nhàĐiện thoại: (84.8) 38 444 144 – 73 036 036 – 37754762(Nếu máy bận, Quý Khách hãy vui lòng gọi lại ngay sau đó để được tư vấn chi tiết)Showroom 1: 16 Hồ Văn Huê, q.Phú Nhuận, TP.HCMShowroom 2: 306 Nguyễn Thị Minh Khai, q.3, TP.HCMShowroom 3: 396A Lê Văn Lương, q.7, TP.HCMWebsite: www.vienmy.vn