*Bệnh do thiếu Vitamin A
Thiếu Vitamin A sẽ làm cho da bị ngứa, khô, tróc vẫy, xù xì như nổi gai ốc vì các tuyến nhờn kém hoạt động.
Vitamin A có nhiều trong gan động vật, lòng đỏ trứng, cà chua, cà rốt, rau có màu xanh thẫm, khoai lang, bí đỏ. Nhu cầu hàng ngày cho người lớn là từ 2.300 – 3.300 đơn vị IU. Tuy nhiên việc tiêu thụ nhiều Vitamin A quá lại dẫn đến mất khẩu vị, mờ mắt, rụng tóc, da khô, tính tình nóng nảy.
*Bệnh do thiếu Vitamin B2
Thiếu vitamin B2 sẽ gây rối loạn ở các tuyến nhờn trên da , làm cho da khô , tróc vẩy mỏng , đặc biệt là ở những chỗ da bị nếp gấp. Các chất nhờn bị vón lại trên lỗ chân lông khiến da trông rất gồ ghề và xấu xí.
Vitamin B2 có nhiều trong gan, thận, tim động vật, có vừa phải trong phô-mai, trứng, thịt nạc, nấm, sữa, cá mòi. Nhu cầu mỗi ngày cho người trưởng thành là 1,3 – 1,5mg, trẻ em là 1,1 mg.
*Bệnh do thiếu Vitamin B3
Thiếu vitamin B3 có thể dẫn đến chứng viêm da. Da bị sưng , tróc vẫy , nhất là phần da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc chấn thương ; viêm miệng và lưỡi sưng đỏ.
Bệnh được chữa bằng các loại thuốc có chứa axit nicotinic hoặc cho người bệnh ăn thực phẩm có nhiều thịt động vật. Niacin có nhiều trong thực phẩm gốc động vật dưới dạng nicotamide và thực vật dưới hình thức niconitin acid. Cụ thể, vitamin B3 có nhiều trong gan , thận , thịt bò , thịt gà vịt , thịt lợn, sữa. Ngũ cốc, cơm gạo, các loại hạt cũng có chút vitamin B3. Nhu cầu hằng ngày của người trưởng thành là từ 15 – 17mg, trẻ em là 5mg.
Tuy nhiên , việc tiêu thụ quá nhiều loại vitamin này lại làm mạch máu ngoại vi giãn nở, máu tới nhiều và da bị nóng, ngứa da, đường trong máu lên cao, suy tim.
*Bệnh do thiếu Vitamin C
Vitamin C có vai trò quan trọng giúp ngăn ngừa các nếp nhăn. Cùng với chất đạm, vitamin này tạo ra chất collagen giúp da không bi xệ và nhăn, tránh cho da khỏi khô, tóc bớt gãu giòn, Vitamin C cũng có tác dụng điều hòa sự tiết chất nhờn của tuyến nhờn trên da. Ngoài ra, khi phối hợp với vitamin bioflanoid ( vitamin P ), vitamin c còn giúp ngăn chặn việc tạo các vết đồi mồi trên da của người lớn tuổi. Vitamin C tăng cường dự bền bỉ vi huyết quản nên giúp tránh bị thâm tím da ; tránh chảy máu chân răng.
Vitamin C có nhiều trong rau có màu, súp lơ, rau cải, cà chua, chanh, cam, dâu, khoai tây…
*Bệnh do thiếu Vitamin D
Vitamin d thực sự cần thiết cho sự tăng trưởng của xương, răng, móng tay cũng như sự lành mạnh của da và mắt. Vitamin D có nhiều trong sữa, gan bò, cá hồi, cá ngừ, bơ, mầm ngũ cốc.
*Bệnh do thiếu Vitamin E
Vitamin E giúp tế bào tăng trưởng nhanh, giảm hiện tượng lão hóa, tăng cường tuần hoàn khiến vết thương trên da mau lành, giảm tình trạng da khô, rụng tóc và gàu.
Vitamin E có trong sữa, mầm ngũ cốc, măng tây, súp lơ, bơ, lòng đỏ trứng gà, gan động vật, dầu olive, đậu nành, dầu thực vật, các loại hạt.
( Công ty Viên Mỹ sưu tầm)
**** Hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa, liệu trình và cách thực hiện ***